在130℃高温中杀菌后不破乳,改善了菌种生长环境
可在很宽的温度范围内广泛用于各种恶劣体系的泡沫消去和抑制
针对细胞培养行业特点研制,具有优良的耐温性与消泡抑泡性
不会影响中草药的使用效果,消泡抑泡力强,用量少
耐酸碱,不析出,不漂油,不产生漂浮物和沉淀物
消除豆制品煮浆和加工过程中的泡沫,避免溢锅和无法加工的现象
可以满足整个发酵周期控制泡沫的要求,适应性强
符合食品级标准,根据发酵工艺的特点,可直接与基础料一起加入发酵液中
专为食品加工业研发,不影响产品口感,不会出现分层沉淀等现象
消泡速度快,抑泡时间长,用量低、无腐蚀、无不良副作用
消泡、抑泡力强,用量少,不影响起泡体系的基本性质
解决了添加传统消泡剂出现沉淀的现象,对人体及微生物无负面作用
发酵.食品用消泡剂行业常见问题
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